盐雕与咸蛋
  • 开始时间
    2024 / 08/ 25 14:00
  • 承接主体
    石化街道文化体育服务中心
  • 配送主体
    上海金山区翔龙盐文化促进中心
  • 使用场地
    石化街道党群服务中心1号楼5楼
  • 场地地址
    金山区石化街道象州路238号
  • 分类
    特色活动
活动详情

参与方式:电话咨询。活动时间以当日实际安排为准。
上海金山区翔龙盐文化促进中心主要运营管理沧海盐田盐文化馆。被评为金山区科普教育基地、市民修身基地。盐文化馆主要以图文、实物、熬波制盐沙盘、大屏互动、盐文化手工体验课程、盐文化文创产品等形式向公众科普上海盐业发展、制盐技术、如何科学用盐等。所有课程以盐为载体,充分利用盐的消炎、杀菌等功效,科普盐除食用外的多种用途。 海盐相较于普通食用盐来说,它不仅仅是简单的调味品,而且还富含钙、镁、钾、锌、铁、锶等人体所需的微量元素,是人体上佳的微量元素补充来源。未经过精加工的海盐一般颗粒较大,是腌制食材的好选择,人们常用它来腌制鸭蛋,与传统的腌鸭蛋相比,采用海盐来腌制鸭蛋,口感更加细腻,味道更加咸鲜,色泽更加鲜艳,出油率更高。 今天,就让我们一起来用盐制作一个可爱的盐雕工艺品和用盐腌制一款传统食物吧~