参与方式:电话咨询。活动时间以当日实际安排为准。 中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体并广泛吸收和借鉴了优秀艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。 唐代饮茶,多用姜盐添味,称为姜盐茶,此煎茶法是指陆羽在《茶经》里所创造、记载的一种茶的烹煎方法,唐代的煎茶重于技艺,宋代的点茶更重于意境。宋代流行点茶法,即把茶叶碾成细末,冲出来的茶汤要色白如乳。从明代开始,成品茶已由唐时经蒸压而成的饼茶、宋时精雕细压的团茶,改制为经炒为之的条形散茶。人们沏茶,将散茶置入壶(碗、杯)中,直接用沸水冲泡就成。 本场传统茶艺导赏将由茶艺师以理论讲解、茶具展示、茶艺表演和观众体验方式为观众展现唐代煎茶、宋代点茶、明代泡茶3种传统茶艺,引导观众通过鉴赏茶艺、品茗、领略美好意境等整个品赏过程,体会形式和精神的相互统一,领略饮茶活动过程中形成的文化现象,通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统文化的魅力。